ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
Интихоб кунед Page

Ғизои озуқаворӣ Gluten

Бозгашт клиникаи тибби функсионалии парҳези Gluten Free. Парҳези бидуни глютен парҳезест, ки ба таври қатъӣ глютен, омехтаи сафедаҳои дар гандум ва ғалладонагиҳо мавҷудбуда, аз ҷумла ҷав, ҷавдор, овёс ва ҳама намудҳо ва гибридҳои онҳоро истисно мекунад. Глютен барои онҳое, ки ихтилоли марбут ба глютен доранд, мушкилоти саломатиро ба вуҷуд меорад, аз ҷумла бемории целиак (CD), ҳассосияти глютени бецелиакӣ (NCGS), атаксияи глютен, дерматит герпетиформис (DH) ва аллергияи гандум.

Бо вуҷуди ин, парҳези бе глютен як табобати муассир нишон дод. Ин парҳез метавонад нишонаҳои меъдаю рӯда ё системавиро дар бемориҳо ба монанди синдроми рӯдаҳои асаб, артрит ревматоид, склерози сершумор ё энтеропатияи ВИЧ беҳтар кунад. Ин парҳезҳо инчунин ҳамчун табобати алтернативӣ барои одамони гирифтори аутизм пешбарӣ карда шудаанд. Доктор Хименес муҳокима мекунад, ки чӣ ба ин парҳез дохил мешавад. Ғизоҳое, ки барои харидани онҳо, хӯрокҳое, ки бояд пешгирӣ карда шаванд, манфиатҳои саломатӣ ва таъсири манфии ин парҳез. Барои бисёриҳо, ин парҳез хӯрокро солим, серғизо ва осонтар мекунад.

Метавонад бемории глютен-озодро дардовар кард?

Метавонад бемории глютен-озодро дардовар кард?

by | Тибби функсионалӣ, Ғизои озуқаворӣ Gluten, Беҳтарин

Бе глутен: Ҳангоми боздид аз ортопеди худ ман иқрор шудам: "Ман хӯрдани глютенро бас кардам ва ин метавонад каме девона садо диҳад, аммо бисёр дарди буғумҳоям аз байн рафт.

Вай табассуми васеъ кард ва гуфт: "Шумо аввалин касе нестед, ки ин тавр гуфт."

Бингар�Чӣ тавр Gluten метавонад як нафас дар якҷоягӣ кунад

Конфронсҳои беназири gluten

Даст кашидан аз глютен метавонад душвор бошад, аммо он метавонад ба дарди буғумҳо камтар оварда расонад. Маълумоти бештар: Чӣ хӯрокҳои зиддиилтиҳо мавҷуданд?

Ман аз хӯрдани ғизо даст мекашидам, зеро якчанд дӯстон пешниҳод карданд, ки баъзе нишонаҳои мушаххасро, ки ман ҳис мекардам, ба монанди ҳасад ва ҳашароти шадиди якҷоя. Ман шубҳаҳои сахт доштам, вале табибони аввалини ман ва ман аз идеяҳои худ пушаймон шудам (ман интизорӣ мекардам, ки мутахассиси касбӣ интизорӣ дошт), бинобар ин, ман гумон надоштам, ки ягон чизи гумшударо надидаам.

Бингар�Артритҳои рагогунӣ ва хастагӣ

Дар давоми як ҳафта ба рафъи парҳези ғизо, ҳисси ман, дарди сар, ва аломатҳои зиёди дигар аз байн рафтанд.

Пайвастшавӣ байни глютен ва дарди муштарак

Маълум мешавад, ки муҳаққиқон кайҳо боз медонанд, ки одамони гирифтори шаклҳои аутоиммунии артрит, аз қабилитарбод

бе глутен

артрит вапитроатори артрит, хавфи баландтарини бемории селексия,1, 2бемории аутоиммуние, ки аз ҷониби он ба вуҷуд омадааст ширешаки ғалла.

Бингар�Артритатилнокӣ

Бештар аз ин, мутахассисони тиббӣ пайвастагии алоқаманд бо глутен ва ҳиссаи муштаракро ҳамчун пажӯҳишёфта (бемории вобаста ба беморӣ) эътироф намекунанд.

Ҳам ҳам orthopedist ва провайдери хидматрасонии аввалия розигӣ медиҳад, ки парҳези ғизои ғизои ман эҳтимолан дард дардовар ва дарди ман аст

нишонаҳои шамол дар чек.

Бингар�Дефоли зидди илтиҳоб барои артрит

 

Интизор шавед, то ҳол аз глютен озод нашавед�

Пеш аз он, ки шумо ба макон ва макрӯҳон дар ҷустуҷӯи кӯмаки шадиди якҷоя дароред, ин омилҳоро баррасӣ кунед:

    • Бе глютен рафтан барои ҳама нест.
      Ғалладонагиҳо як қисми тавсияшудаи парҳези солим мебошанд. Ҳеҷ як тадқиқот пешниҳод намекунад, ки ҳама бояд ба хӯрдани парҳези ройгони глютен шурӯъ кунанд. Аммо барои одамоне, ки илтиҳоби буғумҳои дардоварро аз сар мегузаронанд, аз байн бурдани глютен ва дигар хӯрокҳои "пешбарандаи илтиҳобӣ" метавонад як усули табобат бошад.

      Бингар�Даруни ва хуруҷи ғизои зидди анъанавӣ

    • Маҳсулоти хӯрокворӣ бо нишони "глютени бефой" ҳатман солим нестанд
      Қариб ҳамеша беҳтар аст, ки хӯрокҳои пурраро бихӯред, дар муқоиса бо хӯрокҳои коркардшуда, ки дорои глютен нестанд, аммо ба ҳар ҳол пур аз шакар ё равғанҳои сершуда. Масалан, аз ғалладонагиҳои шакарии бе глютен даст кашед ва барои наҳорӣ худ як косаи овёси бе глютен ё ширини мевагӣ тайёр кунед.
    • Хӯрдани парҳези бе глютен як тири ҷодугарӣ нест.�
      Гирифтани дигар одатҳои солим, ба монанди вақти амалӣ кардани машқҳо, барои бартараф кардани дарди муштарак зарур аст.

      Бингар�Идоракунии Роғи RA бо роҳи ғизо ва машқҳо

    • Корманди саломатӣ метавонад кӯмак кунад.Ҳамеша фикри хуб аст, ки ба духтуратон дар бораи тағирёбии тарзи зиндагӣ, аз ҷумла тағирот дар парҳез хабар диҳед. Духтур метавонад шуморо ба диетологи сабтиномшуда муроҷиат кунад, ки метавонад хӯрокҳои муайянро тавсия диҳад, то ба шумо дар ғизои бе глютени худ маводи ғизоӣ ва нахи кофӣ гиред.

Бингар�Мутахассисони табобати артрит

  • Шумо метавонед аз хуруҷи gluten дидан кунед.Бисёр одамон гузориш медиҳанд, ки нишонаҳои илтиҳоби онҳо баъд аз сар шудани парҳези ғизои худ аз бадтар шудани бадрафториашон бадтар шудаанд. Ин марҳилаи бардавом метавонад рӯзҳо ва ҳатто ҳафтаҳо давом кунад, бинобар ин, шумо намехоҳед, ки пеш аз ҳодисаи калоне, ба монанди рӯзи истироҳат, идҳо, ё оғози нави нави нави gluten озод шавед.

Ҳеҷ як табобат ё тарзи ҳаёти зиндагӣ метавонад нишонаҳои артерро бартараф карда натавонад, аммо рафтан бе глутен метавонад имконият диҳад, ки як қисми нақшаи умумии табобати шумо бошад.

By Ҷенифер Флинн

Бисёр омӯхтан

Turmeric ва Curcumin барои Артрит

Супориши озуқа барои табобати артрит

Адабиёт

  1. Рат, L. Пайвастшавӣ байни глютен ва артрит. Бунёди артритwww.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/anti-infla…Август август 20, 2015.
  2. Бартон С Ш, Мюррей JA. Бемории Celiac ва автоматизмияти дар ғадуд ва дигар ҷойҳо. Gastroenterol Clin North Am. 2008; 37 (2): 411-28, vii.
Беҳтар кардани мушакҳои мушакҳо бо тағирёбии табобати ғизоӣ: Глютен невропатия

Беҳтар кардани мушакҳои мушакҳо бо тағирёбии табобати ғизоӣ: Глютен невропатия

by | Ғизои озуқаворӣ Gluten, Неуропатӣ

Мусиқӣ:

Шартҳои асосии индекс:

  • Фаслизатсия
  • мушакҳо
  • Ширешаки ғалла
  • Бемории Celiac
  • Пирамард
  • Гирифтани ғизо

мавҳум
Вазифа: Мақсади ин гузориш ин аст, ки бемор бо мушакҳои музмини мушакҳои гуногун, ки ба клиникии таълимии шифобахш пешниҳод карда шуда буд, бо тағирёбии хӯрока табобат карда шуд.

Хусусиятҳои клиникӣ: Як марди 28-сола мушакҳои мушакии 2 сол дошт. Ҷаззобиятҳо дар чашмаш оғоз ёфта, ба лабҳо ва дасту пойҳои поён мерасиданд. Илова бар ин, ӯ ғаму ғусса ва хастагӣ дошт. Бемор қаблан дар синни 24 солагӣ аллергияи гандумро ташхис карда буд, аммо он замон ба парҳези бидуни глютен мувофиқат намекард. Озмоиши ҳассосияти ғизо иммуноглобулини ҳассосияти G-ро ба бисёр хӯрокҳо, аз ҷумла бисёр ғалладонагиҳо ва маҳсулоти ширӣ нишон дод. Ташхиси корӣ глютеннейропатия буд.

Фаъолият ва натиҷаҳо: Дар тӯли 6 моҳи риоя кардани маҳдудиятҳои парҳезӣ дар асоси санҷиши ҳассосият, шавқҳои мушакҳои бемор пурра ҳал карда шуданд. Шикоятҳои дигари туман дар мағзи сар, хастагӣ ва ғаму рӯда низ беҳтар шуданд.

Натиҷаҳо: Ин гузориш такмил додани фитосанитарӣ, паҳншавии мушакҳои мушакӣ ва нишонаҳои гуногуни система бо тағирёбии диалекаро тасвир мекунад. Шикаи сахтест, ки ин ҳолат яке аз gluten neuropathy номида мешавад, ҳарчанд озмоиши бемории селексионӣ махсусан иҷро нашуд.

Муқаддима: FФасикулятсияҳои мушакҳо

орзуҳои мушакҳо гандум-орд3 намуди маълуми аксуламалҳои манфӣ ба сафедаҳои гандум мавҷуданд, ки дар маҷмӯъ бо реактивии сафедаи гандум маълуманд: аллергия ба гандум (WA), ҳассосияти глютен (GS) ва бемории целиак (CD). Аз 3-то, танҳо CD маълум аст, ки реактивии аутоиммунӣ, тавлиди антитело ва осеби луобпардаи рӯдаро дар бар мегирад. Аллергияи гандум баровардани гистаминро бо роҳи пайвастшавии иммуноглобулин (Ig) E бо пептидҳои глютен дар бар мегирад ва дар давоми чанд соат пас аз истеъмоли сафедаҳои гандум зуҳур мекунад. Ҳассосияти gluten ҳамчун ташхиси истисно ҳисобида мешавад; беморон бо парҳези бе глютен (GFD) ба таври симптоматикӣ беҳтар мешаванд, аммо антитело ё реактивии IgE-ро ифода намекунанд.1

Маълумоти маъхази WA нишон дода шудааст. Натиҷагирӣ аз 0.4% ба 9% аҳолӣ мебошад. 2,3 Мушкилии GS хеле душвор аст, зеро он муайян нест, ки стандартикунонӣ вуҷуд надорад ва ташхиси истиснокӣ мебошад. Дараҷаи ҳассосии gluten аз 0.55% дар асоси маълумоти Тадқиқоти миллии тандурустӣ ва озуқаворӣ аз 2009 ба 2010.4 Дар таҳқиқоти 2011, дараҷаи GS дараҷаи 10% дар шумораи аҳолӣ дар ИМА гузориш шудааст. 5 Дар муқоиса бо мисоли 2, инчунин CD муайян карда шудааст. Омӯзиши 2012 санҷиши хунравии хун аз беморони 7798 дар Системаи Тадқиқоти Санҷиши Санҷиши Санҷишӣ ва ғизоӣ аз 2009 ба 2010 дараҷаи умумии 0.71 дар Иёлоти Муттаҳида пайдо шуд. 6

Зуҳуроти неврологии марбут ба аксуламалҳои манфӣ ба сафедаҳои гандум хуб сабт шудаанд. Ҳанӯз дар соли 1908, "невритҳои периферӣ" бо CD алоқаманд буданд. 7 Шарҳи ҳама таҳқиқоти нашршуда дар ин мавзӯъ аз соли 1964 то 2000 нишон дод, ки зуҳуроти маъмултарини неврологии марбут ба GS атаксия (35%), невропатияи канорӣ мебошанд. (35%) ва миопатия (16%). 8 Дардҳои сар, парестезия, гипорефлексия, заифӣ ва коҳиши ҳисси ларзиш дар беморони CD нисбат ба назорат бештар ба назар мерасиданд.9 Ин нишонаҳо дар беморони CD, ки GFD-ро қатъиян риоя намекарданд ва онҳое, ки ба GFD мувофиқат мекарданд, бештар паҳн шуданд.

Дар айни замон, ҳеҷ гуна гузорише, ки идоракунии широпрофикии беморро бо глютен невропатия муайян мекунад, вуҷуд надорад. Бинобар ин, мақсад аз омўзиши ин ҳолат нишон додани муаррифии беморони гумонбаршуда мебошад gluten neuropathy ва протоколи табобат бо таѓйирёбии ѓизо.

Ҳисоботи ҳолатҳо

фосиларо мушакҳоМарди 28-сола ба клиникаи таълимии хиропрактика бо шикоят аз фасцикулятсияи доимии мушакҳо дар тӯли 2 сол муроҷиат кард. Фасцикулятсияи мушакҳо дар чашми чап оғоз шуда, тақрибан 6 моҳ дар он ҷо боқӣ монданд. Пас аз он бемор пай бурд, ки фасцикулятсияҳо ба дигар минтақаҳои баданаш ҳаракат мекунанд. Онҳо аввал ба чашми рост, пас аз лабҳо ва баъд ба гусолаҳо, мушакҳои чоркунҷа ва мушакҳои gluteus ҳаракат карданд. Тақрибан баъзан дар як мушак рух медиҳад ё метавонад ҳама мушакҳои дар боло зикршударо ҳамзамон дар бар гирад. Дар баробари кашишҳо, ӯ дар бораи ҳисси доимии "ғурҷин" ё "хаззандан" дар пойҳояш хабар медиҳад. Дар шабу рӯз, ки ҷӯйборҳо қатъ мешуданд, маъно надошт.

Беморон аслан лағжиши мушакҳоро ба истеъмоли кофеин (20 Oz қаҳва дар як рӯз) ва стресс аз мактаб марбут донистанд. Бемор истифодаи доруҳои ғайриқонунӣ, тамоку ё ҳама гуна доруҳои дорухатро рад мекунад, аммо машрубот (асосан пиво) ба ҳадди миқдор менӯшад. Бемор парҳези серғизо, мева, сабзавот ва макарон истеъмол кард. Ҳашт моҳ пас аз оғози фишорҳои аввалия, бемор гирифтори ғаму меъда (GI) шуд. Аломатҳо аз қабз ва шикамдард пас аз хӯрок иборат буданд. Вай инчунин аз сар гузаронидани он чизе, ки онро "туман дар мағзи сар", набудани тамаркуз ва ҳисси умумии хастагӣ тасвир мекунад, сар кард. Бемор мушоҳида кард, ки вақте ки фишори мушакҳо дар бадтарин ҳолат қарор дошт, нишонаҳои GI-и ӯ мутаносибан бадтар шуданд. Дар ин лаҳза, бемор худро ба GFD қатъӣ гузошт; ва дар тӯли 2 моҳ аломатҳо коҳиш ёфтанд, вале ҳеҷ гоҳ пурра қатъ нагардиданд. Аломатҳои GI беҳбуд ёфтанд, аммо ӯ ҳанӯз ҳам шикамро ҳис мекард. Парҳези бемор асосан аз гӯшт, мева, сабзавот, ғалладонагиҳо, тухм ва шир иборат буд.

Дар синни 24-солагӣ, бемор пас аз дидани табиби худ барои аллергия ташхиси WA кард. Озмоиши хуноба антителаҳои IgE-ро нисбат ба гандум баланд бардошт ва ба бемор тавсия дода шуд, ки GFD-и қатъиро риоя кунад. Бемор эътироф мекунад, ки GFD-ро то он даме ки ҷаззобияш дар моҳи декабри соли 2011 ба авҷи аълои худ нарасидааст, пайравӣ намекунад. Дар моҳи июли соли 2012, кори хун барои сатҳи креатинкиназа, креатинкиназа MB ва лактатдегидрогеназа барои таҳқиқи шикасти эҳтимолии мушакҳо баҳогузорӣ карда шуд. Ҳама арзишҳо дар ҳудуди муқаррарӣ буданд. Дар моҳи сентябри соли 2012, бемор бори дигар озмоиши аллергияи ғизоро гузаронд (ИМА Биотек, Сиэтл, ВА). Сатҳи баланди антигени IgG нисбат ба шири говҳо, зардоби зард, сафедаи тухми мурғ, сафедаи тухми мурғобӣ, зардии тухми мурғ, зардии тухми мурғобӣ, ҷав, глиадини гандум, глютени гандум, ҷавдор, имло ва гандум ёфт шуд (Ҷадвали 1) . Бо назардошти натиҷаҳои панели аллергияи ғизо, ба бемор тавсия дода шуд, ки ин рӯйхати хӯрокҳоро аз парҳези худ хориҷ кунад. Дар тӯли 6 моҳи риоя кардани тағирёбии парҳезӣ, фаскулятсияҳои мушакҳои бемор пурра бартараф карда шуданд. Бемор инчунин мушкилоти GI, хастагӣ ва норасоии консентратсияро камтар аз сар гузаронд.

фосиларо мушакҳомубоҳиса

фосиқҳои мушакҳо гандум сафедаи сафедаҳостМуаллифон ҳеҷ гуна омӯзиши мисолҳои нашршудаи марбут ба презентатсияро пайдо карда натавонистанд, ба монанди пешниҳоди дар ин ҷо тавсифшуда. Мо боварӣ дорем, ки ин як муаррифии беназири реактивии сафедаи гандум аст ва ба ин васила саҳмест ба маҷмӯи дониш дар ин соҳа.

Ин ҳолат намоиши ғайриоддии паҳншавии васеътарини энергияи психологияи невропатияро нишон медиҳад, ки ба тағирёбии тағироти ғизо нигаронида шудааст. Гарчанде, ки ин презентатсия бо глютен невропативи мутобиқат дорад, ташхиси CD тафтиш карда нашудааст. Бо назардошти он, ки беморон аломатҳои GI ва нишонаҳои неврологиро доштанд, эҳтимолияти он gluten neuropathy хеле баланд аст.

Шаклҳои 3 реактивҳои генетикӣ мавҷуданд. Азбаски тасдиқи WA ва GS муайян карда шуд, қарор қабул шуд, ки санҷиш барои CD ба таври зарурӣ буд. Табобат барои ҳамаи шаклҳои 3 баробар аст: GFD.

Патофизикаи глютен невропатияе, ки мавзӯи тафтиши минбаъдаро талаб мекунад. Аксар муаллифон ба мувофиқа расиданд, ки механизми иммунологӣ, эҳтимолияти таъсири бевосита ё бавоситаи ноқамоми antigliadin-ро дар бар мегирад. 9,10 Briani et al 11 ҳуҷайраҳои муқовимати зидди ганглион ва / ё ҳуҷайраҳои acetylcholine дар 6 аз 70 CD дарёфт карданд. Alaedini et al12 дар муқоиса бо беморони 6 беморони CD-и 27 пайдо шуда буд ва пешниҳод карда буд, ки ҳузури ин антидепсияҳо бо глютен невропатия алоқаманд бошад.

Инчунин қайд кардан лозим аст, ки ҳам ширхӯрӣ ва ҳам тухмии тухмиҳои ғизои ғизоӣ нишон доданд. Баъди баррасии адабиёт, ҳеҷ гуна таҳқиқотеро, ки бо ғизоҳои невромассҳо алоқаманданд, бо онҳое, ки дар ин ҷо ҷойгиранд, вуҷуд надорад. Аз ин рӯ, эҳтимол аст, ки ғизоҳои ғайр аз gluten барои фитосангҳои мушакҳо, ки дар ин ҳолат тавсиф шудааст, ҷавобгар буданд. Бешубҳа, аломатҳои дигари тасвиршуда (хастагӣ, ғафсии мағзи, GI distress) албатта метавонанд бо ҳар як шумораи аллергияҳо / ҳассосиятҳо алоқаманд бошанд.

Маҳдудияти

Як маҳдудият дар ин ҳолат нокомии тасдиқи CD мебошад. Ҳама нишонаҳо ва вокунишҳо ба тағирёбии парҳез ба ин як эҳтимолияти эҳтимолӣ ишора мекунанд, аммо мо ин ташхисро тасдиқ карда наметавонем. Инчунин мумкин аст, ки вокуниши симптоматикӣ на мустақиман ба тағирёбии парҳез, балки як тағирёбандаи дигари номаълум вобаста бошад. Ҳассосият ба хӯрокҳои ғайр аз gluten, аз ҷумла аксуламалҳо ба маҳсулоти ширӣ ва тухм ҳуҷҷатгузорӣ карда шудааст. Ин ҳассосияти ғизо метавонанд ба баъзе аломатҳои дар ин ҳолат мавҷудбуда мусоидат кунанд. Тавре ки табиати гузоришҳои парванда аст, ин натиҷаҳоро ҳатман барои дигар беморони дорои аломатҳои шабеҳ умумӣ кардан мумкин нест.

Хулоса: FФасикулятсияҳои мушакҳо

Ин гузориш такмил додани фитосанитарӣ, фарогирии мушакҳои мушакӣ ва нишонаҳои дигари системавии тағйиротро бо тағироти ғизоӣ тавсиф мекунад. Шубҳа қавӣ аст, ки ин ҳолат яке аз онҳост gluten neuropathy, гарчанде санҷиш барои CD махсусан иҷро нашуд.

Брайан Андерсон DC, CCN, MPHa,?, Адам Питсингер DCb

Ба иштироккунандагони клиникӣ, Донишгоҳи миллии тандурустӣ, Ломбард, IL Chiropractor, Practical Private, Polaris, OH

Қайд кардан

Гузориши мазкур ба сифати қисман иҷро шудани талабот оид ба дараҷаи Master of Science дар таҷрибаи пешқадами клиникӣ дар коллеҷи Линкольн оид ба маълумоти касбӣ, баъдидипломӣ ва давомдор дар Донишгоҳи миллии тандурустӣ мебошад.

Сарчашмаҳои маблағгузорӣ ва низоъҳои фоидаовар

Дар ин таҳқиқот сарчашмаҳои маблағгузорӣ ё ихтилофҳои фоизҳо гузориш дода нашуданд.

АДАБИЁТ:
1. Sapone A, Bai J, Ciacci C, et al. Spectrum of gluten-related
беморӣ: созишномаи нави ному насаби нав.
BMC Med 2012; 10: 13.
2. Матриард П.М., Бокелбрин А., Бейер К, ва дигарон. Аввалин бор
immunoglobulin E-ҳассоскунӣ ба зироат ва гандум
Кохорт оид ба омӯзиши Multi-Center Аллергия. Аллергия
2008; 38: 493-500.
3. Vierk KA, Koehler KM, Fein SB, Street DA. Пешгирии беморӣ
худидоракунии озуқаворӣ дар одамони калонсоли амрикоӣ ва истифодаи ғизо
тамғакоғазҳо. J Allergy Clin Immunol 2007; 119: 1504 10.
4. DiGiacomo DV. Пешгирӣ ва хусусиятҳои ғайримуқаррарӣ
ҳассосияти gluten дар Иёлоти Муттаҳида: натиҷаҳои аз
мунтазам Тадқиқоти имтиҳони миллии тиббӣ ва ғизо
2009-2010. Дар ин ҷо: College College 2012 пешниҳод шудааст
Ҷаласаи илмӣ-тадқиқотии Gastroenterology; Oct. 19-24, Лас
Vegas .; 2012.
5. Sapone A, Lammers KM, Casolaro V. Divergence of gut
тифлонӣ ва ифодаи геноксиди дифференсиалӣ дар ду
шароити шадиди gluten: бемории сели ва ҳассосияти gluten.
BMC Med 2011; 9: 23.
6. Рубои-Tapia A, Ludvigsson JF, Brantner TL, Murray JA,
ҲАШОНА Пањншавии бемории лангар дар ИНН
Иёлоти. Am J Gastroenterol 2012 Oct; 107 (10): 1538 44.
7. Ҳаҷивсилиу М, Грундеалд РА, Davies-Jones GAB. Ширешаки ғалла
ҳассосият ҳамчун бемории неврологӣ. J Neurol Neurosurg
Психиатр 2002; 72: 560 3.
8. Ҳиҷивсилиу M, Chattopadhyay A, Grunewald R, et al.
Мифофоти алоқаманд бо ҳассосияти gluten. Мушакҳо
2007; 35: 443-50.
9. Cicarelli G, Della Rocca G, Amboni C, et al. Клиникӣ ва
бемориҳои неврологӣ дар бемории норасоии ченаки калонсолон. Неурол Сci
2003; 24: 311-7.
10. Hadjivassiliou M, Grunewald RA, Kandler RH. Нуриопатия
бо ҳассосияти gluten алоқаманд аст. J Neurol Neurosurg
Психиатрия 2006; 77: 1262 6.
11. Брайанӣ C, Doria A, Ruggero S, et al. Antibodies ба мушакҳо ва
рагҳои acetylcholine ganglionic дар бемории сели. Автоматизатсия
2008;41(1):100�4.
12. Алеетини А, ПРЕН КР, Сандер HW, et al. Ганглиосид реактивӣ
антибиотикҳо дар невропатие, ки бо бемории селексионӣ алоқаманданд.
J Neuroimmunol 2002;127(1�2):145�8.

Глутен-Озод: Тарафҳо, рискҳо ва хатарҳои пинҳонӣ

Глутен-Озод: Тарафҳо, рискҳо ва хатарҳои пинҳонӣ

by | Ғизои озуқаворӣ Gluten, Тандурустии табиӣ, Беҳтарин

Бештар ва бештар одамон парҳези ғизо надоштанро доранд, аммо агар сабаби он набошанд, ки онҳо ба саломатии онҳо зарар расонида метавонанд, мутахассисони боло мегӯянд.

Далелҳо дар муқоиса бо ягон кӯмаки тиббӣ аз як ғизои ғизо барои онҳое, ки бе сабабҳои тиббӣ надоранд, ба вуҷуд меояд, - мегӯяд Ҷон Дайиллард Саломат бошед.

Gluten як сафедаи табиие, ки дар ғалладонагиҳои ғалладонагиҳо, махсусан гандум, ки барои материкии гулдор масъул аст, мебошад.

Одатан, gluten ғайриқонунӣ ҳисобида мешуданд, агар одамони гирифтори бемории вирус, ки системаи дандоншиканӣ онро идора карда натавонанд, беасос ҳисобида шаванд.

Аммо дере нагузашта, ғизои ғизои ғизоӣ аз он гирифт, ва шумораи одамоне, ки чунин парҳезро пас аз панҷ сол дар байни 2009 ва 2014 се баробар ҳис карданд, дар ҳоле, ки шумораи онҳое, ки гирифтори бемории селексияи устувор буданд, тадқиқот нишон дод.

Аз тарафи дигар, як ҷуфт таҳқиқоти бузург, ки дар чанд моҳи охир нашр шудааст, он одамоне, ки ғизоҳои каме хӯрок мехӯранд, метавонанд зери хатари инкишофи бемории саратон, инчунин диабети қанд бошанд.

Douillard як шифофор, профессионалии нармафзори сертификатдор ва муаллифи "Иҷтихори гандум" аст, ки дар якҷоягӣ бо шаш китобҳои қаблӣ.

Коршинос дар соҳаи табии табиӣ, ӯ инчунин роҳбари пешини корпоративӣ ва машваратчии ғизоӣ барои дастаи Nets Nets Nets NBA мебошад. Ӯ низ дар бораи он пайдо шуд Dr. Oz Show, ва дар маҷаллаҳои зиёди миллӣ feat.

Дар ин бора аз мусоҳибаҳои охирини худ изҳори тааҷҷуб менамоям Саломат бошед.

Савол: Чӣ тавр шумо ба gluten манфиат гирифтед?

A: Одамон бо проблемаҳои ҳозима ба ман меоянд ва ман мегӯям, ки онҳо ба гандум мераванд ва онҳо барои муддати кӯтоҳ эҳсос мекунанд, вале баъд аз муддате, мушкилоти онҳо бармегардад. Чунин ҳодиса бо шир, ё чормағз шуд. Масъалаи ин хӯрокҳои махсус вуҷуд надошт. Аммо, чунон ки мутахассиси тиббӣ ба тавсияҳои тиббӣ барои тавлиди гандум сар кард, одамон онро ба монанди заҳри муолиҷа оғоз карданд.

Савол: Касе бояд gluten нахӯрад?

A: Одамони гирифтори бемории селия бояд гандум нахӯранд, аммо ин танҳо аз 1 то 3 фоизи аҳолиро ташкил медиҳад. Шояд онҳое низ бошанд, ки бемории селия надоранд, аммо мегӯянд, ки ба ин беморӣ ҳассосанд, аз ин рӯ шояд дуруст бошанд, ки аз ин беморӣ ҷилавгирӣ кунанд. Аммо ин тақрибан аз 2 то 13 фоизи аҳолиро ташкил медиҳад. Ин сеяки аҳолиро боқӣ мегузорад, ки глютенро аз парҳези худ дар зери тасаввуроти нодуруст хориҷ мекунанд, ки он носолим аст. Онҳо бартариҳои гандумро аз даст медиҳанд.

Савол: Чӣ гуна идеал, ки gluten бад аст?

A: Пеш аз ҳама, одамоне, ки гирифтори бемории селлюлсия шудаанд, ба пешгирии gluten сӯҳбат карданд, вале идеяе, ки барои дигарон низ хуб буд, ва ҳоло gluten-free озод ба инобат гирифта шудааст ва он ба як $ 16 саноатӣ миллиард афзудааст. Онҳо ҳатто "блоги ройгон" -ро дар бораи хӯрокҳо, ки ҳеҷ гоҳ gluten дар онҳо надоранд, ба монанди йогурт гузоштаанд.

Савол: бо мушкили бо gluten?

A: Одамоне, ки парҳези ғизои ғизоиро тавлид мекунанд, мо наметавонем genetically тавонем ғизои ғизо надошта бошем, вале ин нодуруст аст. Донишгоҳи Utax як тадқиқотеро пайдо кард, ки далелҳои гандум ва ҷаворо дар дандони одамони кӯҳна 3 ½ миллион сол пеш пайдо кардаанд. Тайёрии Paleo ба пешгирӣ намудани ғалладон, аммо агар шумо ба антропологҳо сӯҳбат кунед, шумо мефаҳмед, ки дар ин бора чизе нестанд. Одамони қадим ҳамаи гандумҳои гандумро ҷамъ оварданд, то ки онҳо тамоми рӯзро гиранд. Аксари коршиносон ба мувофиқа омаданд, ки мо то соли 500,000 пеш аз хӯрокхӯрӣ хӯрок нахӯранд, бинобар ин, мо миллионҳо сол пеш дар дандонҳо гандум доштем.

С: Кадом одамони gluten free озод дар бораи он нестанд?

A: Илова бар таҳқиқоти нав, ки гандумро нишон медиҳад, метавонад диабети қобилияти бемории дил ва хатари дилро паст кунад, гиёҳӣ пробиотикӣ аст, ва одамоне, ки онро нахӯранд, дар микробион ва бадрафториашон микрофилаҳои хуб надоранд. Онҳо ҳамчунин эҳтимолан системаҳои заифтарини иммунитет доранд, зеро тадқиқот табдил ёфта, қисми ночизи гандумро тақвият медиҳанд, то барои мустаҳкам кардани он кӯмак кунанд. Илова бар ин, одамоне, ки парҳези MIND ва парҳези Баҳри пайравӣ мекунанд, ки ҳар як ғалладонагиҳо метавонанд ба хатари бемории Алзойер таъсир расонанд.

С: Агар он gluten нест, мушкилот дар роҳи мо чӣ аст?

A: Масъала ин ба мо вобаста ба маҳсулоти коркардшуда мебошад. Яке аз тадқиқот нишон дод, ки мо бояд ба ғизои коркарди маҳсулоти ғизоӣ машғул шавем (ҳолати он ки бемории дил ва хавфи диабети ба воя расидааст) аз ҷониби 141. Аз тарафи дигар, хӯрокҳои нон ва тамоми гандум онро аз ҷониби 38 паст карданд. Пас аз он хӯрокҳои коркардашуда мо бояд аз парҳези мо бартараф намоем.

Дар ин ҷо маслиҳатҳои 5 Douillard барои ғилзати глютен бештар осон аст:

1. Танҳо ин компонентҳоро бо нон интихоб кунед: Гандум, гиёҳ, намак ва органикӣ органикӣ.

2. Рӯйҳои резинӣ, ки одатан дар қисмҳои яхдон пайдо шудаанд, ба осонӣ ба ҳисоб мераванд.

3. Аз нон ё ягон ғизои ғизоӣ бо равғани растанӣ сабзавот ё сабзавотро пешгирӣ кунед. Инҳо preservatives ва номаълум аст.

4. Хӯриши мавсимӣ фикр кунед. Ҳангоми ғалладонагиҳо дар фасли баҳор ва тобистон каме ғалладонагиҳо бихӯранд.

5. Рӯзи худро бо як лаблабу, себ, ва карафс, то тавонед қувваи ҳозимаро ба даст оред ва ғизои худро бо нархҳо ба монанди заҳрдор, заҳрдор, шохдор, fennel ва картон.

Парҳезҳои gluten озод метавонад хатар ба бемории coronary боло, омӯзиш мегӯяд

Парҳезҳои gluten озод метавонад хатар ба бемории coronary боло, омӯзиш мегӯяд

by | Ғизои озуқаворӣ Gluten

Омӯзиши нав ёфтанд парҳезҳои ғизо метавонад зиёд кардани хавфи саратон дар одамон бе бемории celiac. Тадқиқот изҳор медорад, ки парҳезҳои ғизои ғизоӣ дар байни одамоне, ки бемории селексионӣ надоранд, бо хатари бемории қалб алоқаманд набошанд, вале ин парҳезҳо ба истеъмоли ками ғалладонагиҳо, ки ба фоидаи дилхоҳ вобастаанд, вобаста аст.

Тадқиқотчиён мегӯянд, ки парҳезҳои ғизои ғизоӣ дар байни одамоне, ки бемории селексионӣ надоранд, бояд рӯҳафтода нашаванд, зеро одамон метавонанд аз фоидаи тамоми ғаллаҳо даст кашанд.

Тадқиқотчиён мегӯянд, ки парҳезҳои ғизои ғизоӣ дар байни одамоне, ки бемории вирусӣ надоранд, рӯҳафтода нашаванд. Қарзи тасвир: iStock.com / Тандурустии ҳаррӯза

Одамони гирифтори бемории селлет, аз тарафи дигар, бояд парҳезҳои ғизоиро риоя кунанд, чунки сафедае, ки дар гандум, ҷав ва ҷавҳо пайдо мешаванд, метавонанд боиси рушди ғизогиринатсия шаванд.

Парҳезҳои gluten-free озод бояд ба одамон бе бемории релеф ташвиқ карда шавад

Тадқиқот рӯзи 2 май дар BMJ нашр шуд ва муҳаққиқон қайд карданд, ки қатъ кардани глютен ба шарте ки аз ҷиҳати тиббӣ зарур бошад, метавонад хатари мушкилоти дилу рагҳои одамро зиёд кунад. Муҳаққиқон маълумоти 64,714 зан ва 45,303 мардро, ки дар соҳаи тандурустӣ кор мекарданд, таҳлил карданд, ки ҳар кадоми онҳо таърихи бемории дил надоштанд.

Саволҳо пурсида шуданд, ки пурсиши муфассали озуқаворӣ дар 1986 пур карда шудааст ва онҳо бояд ҳар чор солро то 2010 навсозӣ кунанд. Олимон қайд карданд, ки онҳо дар бораи истеъмоли глютен ва хатари бемории дил ягон алоқаи назаррас надиданд.

Истеъмоли дарозмуддати ғизоии глютен бо хатари бемории ишемияи дил алоқаманд набуд. Аммо, канорагирӣ аз глютен метавонад боиси кам шудани истеъмоли ғалладонагиҳои фоиданок гардад, ки метавонад ба хатари дилу рагҳо таъсир расонад, навиштаанд муҳаққиқон дар таҳқиқот.

Gluten як сафедаи нигаҳдорест, ки дар гандум, ҷав, ва ҷав, ки дар натиҷаи бемории илтиҳоб ва осебпазир дар одамони гирифтори бемории селлюл маълум аст, маълум аст. Мувофиқи тадқиқотчиён, беморие, ки бемории вирусӣ дар 0.7 фоизи аҳолии ИМА вуҷуд доранд ва бо сабаби зиёд шудани хатари бемории саратон, алоқаи бевосита ба табобати ғизои ғизоӣ тавсия дода мешавад.

Gluten як сафедаи нигаҳдорест, ки дар гандум, ҷав, ва ҷав, ки дар натиҷаи бемории илтиҳоб ва осебпазир дар одамони гирифтори бемории селлюл маълум аст, маълум аст. Кредити видеои: Thankyavens.com.auGluten як сафедаи нигаҳдорест, ки дар гандум, ҷав, ва ҷав, ки дар натиҷаи бемории илтиҳоб ва осебпазир дар одамони гирифтори бемории селлюл маълум аст, маълум аст. Кредити видеои: Thankyavens.com.au

Тадқиқот мегӯяд, ки аксарияти одамон парҳези ғизои худро кам мекунанд, чунки онҳо боварӣ доранд, ки он ба манфиатҳои умумии тандурустӣ оварда мерасонад. Тадқиқоти миллӣ нишон дод, ки дар 2013 қариб 30 ба калонсолон дар ИМА гузориш доданд, ки онҳо аз истеъмоли ғизо маҳруманд ё кам мешаванд. Бо вуҷуди ин, тадқиқотчиён қайд карданд, ки сарфи назар аз тамоюли афзоиш дар маҳдудияти gluten, омӯзиш бо глутенӣ бо хатари бемориҳои coronary heart дар одамони бе бемории вирус алоқаманд аст.

"Гарчанде ки одамоне, ки гирифтори бемории целиак ҳастанд ва бидуни он метавонанд аз глютен худдорӣ кунанд, бо сабаби вокуниши симптоматикӣ ба ин протеини парҳезӣ, ин бозёфтҳо таблиғи парҳези маҳдуди глютенро бо мақсади коҳиш додани хатари бемории ишемияи дил дастгирӣ намекунанд", - ҳушдор доданд муҳаққиқон.

Тадқиқотчиён таҳқиқоти худро таҳия карда, мегӯянд, ки ҳеҷ далеле оид ба парҳезҳои gluten ва бемориҳои эндокринӣ дар мутахассисони мард ва зан дар соҳаи тандурустии бештар аз солҳои 25 таҳлил карда нашудаанд ва таҳқиқоти минбаъда барои тафтиш кардани алоқаи байни gluten ва бемориҳои дил, зарур аст, зеро омӯзиши онҳо танҳо .

Манбаъ: Бояд гуфт